lunedì, aprile 12, 2004

   Pasquetta...

...sicuramente la festa preferita dagli spiriti più liberi...


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domenica, aprile 11, 2004

Bona Pasqua!

Ha voluto recarsi fino a Nassiriya per dare fare gli auguri ai nostri soldati in missione,
per farsi fotografare abbracciato ai nostri soldati ...

Dug ha scribacchiato su questo blog alle 09:27

sabato, aprile 10, 2004

Un pc palmare!

(questa foto non e' mia... ma merita davvero!)

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venerdì, aprile 09, 2004

Il giorno della Passione

(Il Film non lo andrò a vedere. Mi bastano le immagini viste ieri dei giapponesi tenuti in ostaggio in Iraq dagli sciiti, con il coltello alla gola. Il cinema talvolta mi sembra un giocattolo inutile in mano di registi in vena di megalomania....)

giovedì, aprile 08, 2004

       Ri-fiutarsi...

mercoledì, aprile 07, 2004

Lo hanno ritrovato!

Era svanito in volo il 31 luglio 1944. Da quel giorno, una era diventato un mito.
E' di oggi la notizia che alcune parti del suo aereo sono state ritrovate al largo della costa di Marsiglia.

Leggi l'articolo sul sito della Repubblica...

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mercoledì, aprile 07, 2004

In-Permanenza

Questo bottone per chiamare l'ascensore è sempre stato così, da quando la memoria mi assiste. Sta al pianterreno. L'avrò spinto migliaia di volte.
E' ancora lì, nonostante gli anni. Sempre uguale.
C'e molto da imparare dai pulsanti degli ansensori.

martedì, aprile 06, 2004

Averci una finesta che ti fa vedere tramonti così tutti i giorni o quasi...!

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domenica, aprile 04, 2004

Ciao, Mazzabubù!

Il mio è un ricordo, quello di te, fatto di echi di una Roma lontana, intrisa del retaggio del folklore più vicino, metà anni settanta, lo stereo "sette" Autovox coi cassettoni in automobile, una televisione in bianconero con i pulsantoni che facevano "clack" per cambiare quegli unici quattro canali che avevi, una radio a transistor con l'antenna se non l'allungavi non sentivi nulla ed una chitarra che da sola poteva bastare a farti cantare.

Ciao Gabriella. Ciao Mazzabubù.

domenica, aprile 04, 2004

Fatal mi fu la Scalinatella...

venerdì, aprile 02, 2004

Il weekend che sta arrivando può essere un occasione molto buona per cimentarsi in cucina per gli amici, o anche soltanto per se, con una buonissima ed originalissima ricetta come quella che vi sto per presentare.

gli spaghetti alla nutella!

Diciamo subito che gli ingredienti sono di facilissima reperibilità:

1) Uno stomaco vuoto, possibilmente con una fame di ghiottoneria atavica..

2) Una mancanza di tempo per andare al supermercato e fare una spesa come si deve

3) la dispensa della propria casa pressoché vuota,

4) un barattolone della nutella non ancora del tutto finito.

5) Un mezzo chilo di spaghetti, di quelli che uno si dimentica in fondo allo scaffale.
6) Un po' di farina di cocco, meglio se avanzata l'ultima volta che abbiamo fatto i dolcetti.
7) Uno stato d'animo abbastanza alterato da richiedere zuccheri e proteine extra. Va bene qualsiasi tipo di scazzo.

8) Una discreta fretta di ingurgitare qualsiasi cosa. sia commestibile.

9) Una confezione di pelati che non avete voglia di aprire.

10) Un barattolo vuoto di sugo pronto

11) un goccio di latte non scaduto

12) Boh. fate voi.

Iniziate con la pentola e l'acqua da bollire. E fate questo mentre con mestizia vi meditate il vostro giustificatissimo od ingiustificatissimo scazzo personale... Salatela (l'acqua, non lo scazzo... N.d.R), ma poco, meno dellla norma. Buttate gli spaghetti, con tutta l'insicurezza con la quale lo avete fatto tante altre volte nella vostra miserissima e primordiale esperienza di cuoco. Mi raccomando: non dissimulatela la dubbiosa insicurezza, del tipo "starò facendo la cosa giusta?". serve per far bollire meglio e prima l'acqua. Poi buttate il barattolo vuoto di sugo pronto al secchio, anzi, nella busta della raccolta differenziata con la dicitura "vetro". Così state a posto con la vostra coscienza rispetto al futuro sostenibile del pianeta. Scolate gli spaghetti cotti, rimetteteli in pentola, guardateli, sono candidi e belli... Nel frattempo avrete scaldato il goccino di latte in un bricco, anche quello come il latte non scaduto. Versatelo nel barattolo della nutella, per scioglierla quel minimo che basta per farla sembrare fluida come un buon sugo che può unirsi alla pasta.. Normalmente bastano poche goccine di latte caldo.

Ci siamo. Nel fornetto elettrico, in una ciotola con buona e verificata tenuta al calore, tostate qualche cucchiaio di farina di cocco. per alcuni o poco più minuti... giusto il tempo per farla diventare color seppia. Versate la nutella sui spaghetti lessati, e mescolate bene. Servite nei piatti vuotissimi dei vostri amici oramai più che sbigottiti, versateci un po' della nutella extra sopra, e spolverate tutto con la farina di cocco, proprio come fareste con il normale formaggio grana. Nel caso poi che voi foste particolarmente ghiotti potete sempre cospargere il piatto con scagliette di cioccolato al latte, meglio se bianco, e magari mettendoci un po' della vostra fantasia altre porcherie varie, che so... una manciatina di pinoli sgusciati, o nocciole tritate.

Visto che capolavoro? Assaggiate e godetevi l'ultimo piatto forte di questo inverno oramai finito. Così come avrete finito dopo aver cucinato questa deliziosa ricetta tutto quel che restava della vostra nutella, il vostro poco latte rimasto e gli ultimissimi spaghetti di scorta che vi eravate messi da parte mesi (se non anni) orsono per le carestie e le calamità naturali.

Passate un buon weekend, e mi raccomando: da lunedì assolutamente tutti a dieta!

Nutella è un marchio registrato. Dug pure, ma non ditelo in giro!

venerdì, aprile 02, 2004

Un nuovo giorno...

...od un giorno nuovo

Stamattina era tutta una danza di nebbie,
ed il sole ha fatto davvero fatica a farsi adocchiare.
C'era riuscito, ha tenuto per un po', ma poi ha ceduto.

Dug ha scribacchiato su questo blog alle 09:15

giovedì, aprile 01, 2004

          Chiuso!

Scherzavo...

Dug ha scribacchiato su questo blog alle 09:44